2009年7月

　今日は、午後から快晴！ずっとジメジメした日が続いていたのでかなり蒸し暑い一日でした。

　水泳合宿の皆さんも、真っ赤になっている子もチラホラ出てきました。

朝ごはんの、スパムサラダ

地元産釜揚げしらすと大根おろし。

　後は、さくら卵の玉子焼き、バナナ、味付け海苔、お味噌汁、漬物、牛乳。

　昼食はカレーです。

　今日の晩ご飯は、チキン南蛮、お子さんの為、普段は入れる一味唐辛子抜きで。付け合せに、キャベツと薩摩芋です。

後は、ツナサラダの青じそ風味

デザートに、梨。

　もう梨が出回る時期です。後は、赤だしお味噌汁と漬物、牛乳です。

　明日からまた天気予報は雨模様(>_<)　何とか小雨程度に収まってくれると良いのですが・・・

　プールでの練習風景や、館内の皆さんの様子をお伝えできれば良いのですが、プールは写真禁止だったり、肖像権とかいろいろ注意しながらの状況です。それに、お客様は未成年ですから保護者の許可って今回の場合難しいので、旨くお伝えできないんです(>_<)　顔が見えない範囲で、お伝えで切ればな~と思ッたりしてます。

　てるてる坊主が利いたのか？いや、子供たちの日頃の行いが良いからでしょう！雨の予報が何と！曇り。

　時々雲の間から太陽も顔を出す程度でしたが一日目が終了。

　さて、合宿メニュー本日の夕食は、豚かつ。付け合せにキャベツと蒸したジャガイモ、トマト。

自家製帆立のパテと大根のサラダ

浅利の味噌汁 

スイカ、牛乳、漬物

ビジネス２食付宿泊プランに比べると、朝ごはんにボリュームをつけたり、フルーツをつけたりちょっとメニューも学生合宿向けに。

　私、桃って大好きなんですが、息子もどうやら大好きのようで・・・

　朝ご飯に、桃１個食べ、お昼に「桃食べた～～い」と、くねくねおねだりしてましたが、どうやら我慢した様子。

　ちょっとWB間違えちゃって赤っぽくなっちゃいました(>_<)

　外は雨続き・・明日からは、水泳合宿のお客様がお越しになるというのに・・・マイッタナ～(>_<)

　少しでも晴れるように気休めかもしれませんが、てるてる坊主を作っておきました！(^^)v

　どうか明日からの水泳合宿が、順調に出来ますように・・・

義理の姉さんの実家で（長野県駒ヶ根市）採れたとうもろこし。
毎年かささず頂くのですが、も〜ね〜最高においしいんですよ！
ちなみに、、、なぜか姉さんのお母さんは、「たうもろこし」って言うんですよ。
方言なのかな？
駒ヶ根のお母さん、いつもありがとう！

　もち米余ってるから！と夕飯はぼた餅。

　春の彼岸には牡丹餅。秋には、御萩というのは知っていましたが、今日はどっち？とか思い調べてみたら、夏は「夜船」、冬は「北窓」というらしい・・・知ってました？

　ぼたもちは餅と作り方が異なるため、「ペッタン、ペッタン」のような音を出さずに作ることができる。なので、隣に住む人には、いつ搗いたのか分からない。そこで、「搗き知らず」→「着き知らず」と言葉遊びをして、夜は暗くて船がいつ着いたのかわからないことからだそうです。※ウィキペディアより

　朝、雨上がりにちょっと庭に出たら松の葉にしずくが！と慌てて撮ってみました。

　若女将の金平牛蒡。牛蒡などの具材が大きめで美味しいんです。大き目のお皿イッパイに作ってもすぐなくなります。ぼた餅、いや夜船と一緒に頂きました。

　当館の７畳半の客室。この部屋は一番端のお部屋で窓が２つあります。もう築20年ですから一昔前のいわゆる和室というイメージですかね？

 　雨上がりの庭に咲いていた露草。畑の隅や道端で見かけることの多い雑草ですが、こうして撮って見ると綺麗ですね。

　ちなみにこの朝顔は、娘が育てているもの。娘が撮りました。娘の方が上手い？(^^ゞ

　先日、半年分？の小遣いと取っておいた御節料理の収益金を元手に、清水の舞台から飛び降りて、注文していたカメラが到着しまして、早速ためし撮りしてみました。細かい設定はこれから勉強します。道具が悪いからとか逃げたくない変な性格？だし、入門機では絶対すぐ次が欲しくなる傾向にあるので無理して購入しちゃいました。

　さて、今日のまかないは、ヴェルミチェッリ（Vermicelli、1.2mm以下のパスタ）を若女将が作りました。と、いうとカッコいいんだけど、はごろものサラダスパ用のパスタです(>_<)

　トマトは、この地域は結構有名な産地です。近所でもたくさん作られているし、手に入りやすいので良く使います。

　付け合せには、苦瓜を苦味を和らげる為に、カレー風味に炒めたとのこと。確かに苦味は薄くなってる！

　〆は、ここのトコ毎日のスイカ！今日は先日ご紹介した姫まくら、とっても甘かったです。

私は牛丼よりも、豚丼の方が好きで、よく作ります。
肉より野菜の方が多いんじゃないの？ってつっこみが入りそうですが、まさしくその
通り！
豚バラにたまねぎ、にんじん、それに糸こん、ごま。
味付けは、しょうがにしょうゆ、それにお砂糖です。
私はよそってから、大量の唐辛子をふりまくって食べます(^_^)

天気は曇り・・・

皆既日食も残念ながらここでは、見れませんでした。

と言う訳で、イラストレイターで作ってみました(>_<)

本物の写真は、http://www.google.co.jp/search?output=&sitesearch=&hl=ja&q=%E7%9A%86%E6%97%A2%E6%97%A5%E9%A3%9F　などでm(__)m