落花生の塩茹でって、食べだすと止まらない?

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20090813_落花生の塩茹で

 地元の砂地の畑で採れる落花生。

 一般に生の状態での入手って大変なのかな?

 

 塩茹では塩加減と湯で時間がキメテ!です。これがまた、豆類が苦手な私でも、食べだすと結構止まらないんです。

20090813_生落花生

 今日の落花生の生の状態がこれ。これからまだまだ実が詰まった物が出てきます。

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若旦那、若女将の掛川的生活 - 里芋は、根?茎? (2009年9月 2日 01:00)

 本日、ちょっとした打ち合わせにご来店頂いたお客様から、「石川小芋は、茎?根?」という話題になったのですが・・・ 自信がありませんでした・・・正直、「根」... 続きを読む

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掛川の若旦那さん

おはようございます。

落花生は確かにつまみだすと止まらなくなってしまいますよね(∩.∩)

不思議な食べ物です・・・・。

そういえば浜岡ってピーナツの産地でしたね。
ビールのつまみに最高

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このページは、掛川の若旦那が2009年8月14日 01:00に書いたブログ記事です。

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