まかない料理ではありますが、若女将のキムチです。
この日は大根が入ってました。普段の私の料理は和が中心ですから、辛いものはあまり使いません。たまに若女将のキムチを食べると刺激的で夏には最高です。
最初は、私がまかないを担当していましたが、最近はずっと皆のまかないを作ってくれている若女将。どの料理も美味しくなりましたし、安心して見ていられるようになりました。感謝、感謝、、、（-∧-）合掌
普通の家庭とは違って、料理人（私^^;）相手のまかないですから大変です。結構いろいろ言っちゃうし・・^^;
でも、食べる人のことを考えてという料理の基本を考えさせられる料理が多いんです。子供や、私の健康を傷勝手のことですから(^^)
掛川の若旦那さん
おはようございます。
＞最初は、私がまかないを担当していましたが、最近はずっと皆のまかないを作ってくれている若女将。どの料理も美味しくなりましたし、安心して見ていられるようになりました。感謝、感謝、、、（-∧-）合掌
若旦那さんが包丁を握るのが仕事なんですね。
そう言う人にお嫁にくるとお嫁さんはプレッシャーがかかるんだろうなぁ・・・・(∩.∩)
＞普通の家庭とは違って、料理人（私^^;）相手のまかないですから大変です。結構いろいろ言っちゃうし・・^^;
そう思いました(∩.∩)
溶射屋様
おはようございます
＞若旦那さんが包丁を握るのが仕事なんですね。
はい、専門は料理です。家族経営なので、その他いろいろですが(^^ゞ
＞プレッシャーがかかるんだろうなぁ・・・・(∩.∩)
苦労かけてます(>_<)
キムチに梨を入れると美味いですよね
＞キムチに梨
本当ですか！
目の前に、梨とキムチが・・・
あ！る・・・
食べてみました。(^^)