庭に咲いていた花を撮ってみました。ピンボケですね（汗；
昨日は、一日のんびりと過ごしてしまいました。天気も悪く予定していた撮影も中止。
散髪して、気持ちを引き締めて今日から頑張っていこう！
2009年9月
地元産の生姜です。
新生姜の頃は、そのまま味噌を付けて食べたり酢漬けにしたりしますが、ちょっと大きくなってきたものは、大女将の特製紅生姜に・・・おすし屋さんの「ガリ」は酢漬けですが、これは酢は入れず塩っ辛い漬物になります。
薄く切って一晩塩漬けにした後、紫蘇と一緒にビンに入れ漬け込みます。
秋だというのに桜が咲いてしまいました？？
桜の木はザックリ、剪定してもらったせいか？このところ暖かかったせいか？家の桜が咲いてしまいました？？
秋の祭典もあと2週間となり本格的に準備作業が始まりました。なんとなくバタバタしちゃっています。
今日は、色々な下準備などをみんなで行いました。が、写真が無いです(-_-;)後2年は写真どころではないかな・・・
あと2週間関係者の皆様、宜しくお願いしま～すm(__)m
来月10月3日は、中秋の名月だそうです。
市内各所でイベントがあるようですが、家でお団子でも頂きながら見ようと思います。
天気が良いといいですね。
さて、長野から巨峰が届きました。
若女将の大学時代の友人から毎年送って頂いているのですがとっても美味しい巨峰でした。
ちなみに若女将からは、お茶とみかんを・・・
長野では、お茶とみかんは採れないんだそうです。
何はともあれ、美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
先日のまかないです。
えー、和食店ってまかないで、強い匂のカレーや餃子はお店に匂いが充満してしまうので嫌うお店もあるのですが、家では食べます。餃子も・・・
滞在のお客様に「何か食べたいものは？」と伺うとほとんど「カレー」とリクエストがあるのも事実でして、１週間以上の滞在のお客様がいらっしゃる時には結構１回はお出しするんです。
この日は、温泉卵を作るのを失敗しちゃいましてゆで卵になっちゃいましたので、カレーにトッピングして子供は大喜びでした。しかも茹で過ぎの黄身の周りが青くなってますし・・・(-_-;)
御萩を作っている最中に、大女将が「家の彼岸花も咲いたよ！」と一言。
庭の目立たない所に１ヵ所だけ、彼岸花が咲いています。色々な角度から撮ってみましたが、良く知られた花ですので、あえてこんな感じで・・・
似たようなパターンに覚えのある方もいらっしゃるかも・・・(^^ゞ
習うより慣れろ！で、とりあえず皆さんの撮り方を真似てみたりしていますm(__)m
さて、昨晩は祭典準備をお休みさせて頂き「理念と経営」の勉強会へ。
プロとアマの違い12ヵ条、良い習慣、悪い癖について意見交換。継続力って大切ですよね(^^)
このブログも始めては止め、始めては止めの繰り返しだったけど、コメントを頂く皆さんのお陰さまで何とか続けていられます。これからもずっと続けていこう！と再認識。
その後、30分ほどメンバーのO君に頼まれて。お互いの将来ビジョンの意見交換。O君のビジョン、堅実で、ちゃんと夢を持ってるな～と感動！私のも久しぶりに、自分のビジョンをたくさんお話させて頂く機会を頂き、いろんなことを再認識。
と、調度良いタイミングでいろんなことが、再認識できた一日でした。
祭典メンバーの皆さん、理念と経営メンバーの皆さん、
その時間を頂けた家族のみんなに感謝、感謝、、、（-∧-）合掌
競技志向の高い30代以上のスポーツ愛好家が全国から集う スポーツの祭典、日本スポーツマスターズ2009 富士山静岡大会が、シルバーウィーク前から本日まで開催され、熱い戦いが繰り広げられました。
ここ掛川市では、ソフトボール男子の競技が行われ、46チームが4日間かけて、いこいの広場やエコパを使って戦いました。
当館にご宿泊頂いた沖縄県代表のチームが準優勝されました！
来年は三重県の熊野で行われるとの事、来年狙うのは当然、優勝ですね。
スポーツ大会参加の滞在にも、スポーツ合宿2食付プラン
静岡県掛川市の宿泊施設 旅館三橋屋
先日、息子と若女将が幼稚園のウミガメ放流へ。
ビーチクリーンを親子でしたあと放流。このアカウミガメが戻ってくるのは100年も先だとか・・・
元気に逞しく大海原を生き抜き、この海岸に戻ってきてくれるといいね。
ある日のまかないです。
豚丼。前にも書きましたが再び登場です。
牛は頭を使う人、豚は体を使う人に良い栄養素を持っているって、昔聞いたけど本当だろうか・・・
かなりの偏見のような気がしますが・・・
大女将の紅生姜をのせてガッツリと。
結構、丼物が好きな私ですが、さらに「つゆだく派」なんです。
とりあえず汁気のあるものは、ご飯にかけてします習性があり、良く笑われます(>_<)
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