里芋は、根?茎?

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 本日、ちょっとした打ち合わせにご来店頂いたお客様から、「石川小芋は、茎?根?」という話題になったのですが・・・

 自信がありませんでした・・・正直、「根」だと思ってましたが、どうやら普段私達が食べている里芋は、茎だったようです(T_T)

 まじっすか!って感じです!(>_<)

参考リンク: http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%88%E3%82%A4%E3%83%A2

 

 さてと、今日から地元の秋の祭典準備が本格始動! 10月の祭典まで何かと地元の皆と顔を合わせ、大変でもありますが、楽しくやっていこうと思います。

 

 写真は、先日の会食お料理の一部です(^^)

 手前から、落花生、無花果の蜜煮、サザエの旨煮、烏賊肝の梅焼き、石川小芋です。

20090830_お料理

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掛川の若旦那さん

おはようございます。

>どうやら普段私達が食べている里芋は、茎だったようです(T_T)

そうなんですか・・・僕も初めて知りました・・・と言うか花とか食べ物に関しては全く知識がない溶射屋です(´・_・`)

食べる専門に徹しています(∩.∩)

にんじんジュースのクニです。


>普段私達が食べている里芋は、茎だったようです(T_T)


絶対に根だと思っていました。
じゃがいもは
さつまいもは?

いろいろと調べたくなりますね!!

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このページは、掛川の若旦那が2009年9月 2日 01:00に書いたブログ記事です。

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