イチゴ畑からイチゴジャムへ

こんにちは、掛川の旅館三橋屋若旦那の橋山です。

いつもありがとうございます。m(__)m

 

イチゴの花ってご存知ですか?

中古パソコン屋さんは、ご自宅で栽培されているでしたね(^^)

これ↓がそうなのですが、白くてとってもかわいい花ですね。

 

20100309_イチゴの花

 

イチゴ農家のK君にお願いして、イチゴ畑に入らせてもらいました(^^)

手前のイチゴは、明日収穫するそうです!赤くて大きくておいしそうですね~!

20100309_イチゴ畑 

そのK君のイチゴを使って、ジャムを作って見ました。

甘さ控えめの糖度50%です。

ジャムの写真は、色がしっかり再現できていませんがもう少し赤いです(汗;

20100309_イチゴジャム

 

好評を頂いている「にんじんジャム」のほうも、もうすぐ春人参が出るので、そうしたら製造しようかと思います。

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コメント(6)

掛川の若旦那さん

おはようございます。

白い花が素敵❤

マクロを駆使していますね(∩.∩)

こんにちは。
取り上げていただきありがとうございます。
イチゴ狩りの様子を昨夜UPしたのですが、タイミングがぴったりでしたね^^;

それにしても手作りのイチゴジャムってどうしてあんなに美味しいんでしょうね。
我が家ではジャムになる前に娘に食べつくされるので最近ご無沙汰です…

掛川の若旦那さん、こんにちは。

いつもありがとうございます!

イチゴ、綺麗に写っていますね♪

>そのK君のイチゴを使って、ジャムを作って見ました。

たくさんありますね、販売されているのでしょうか?

食べてみたいです(・・V

大連でイチゴを見たら、すごく硬そう。
日本のイチゴはやわらかく、瑞々しくて甘い。本当に美味しいです。
私も週末ジャムを作りますよ。

こんばんは
苺の花は可憐で可愛い。
いい写真です

掛川の若旦那さん
お世話様です。箱屋です。

イチゴジャムやニンジンジャムは
作って販売しているのですか?
ニンジンジャム美味しそうですね♪
ニンジンは、体温を上げ
免疫機能をUPさせる作用が有るそうです!

箱屋の近所の農協で、イチゴジャムではなく
イチゴソースと言うのを売っています。
ジャムとは違いさらっとしていて
パンに塗りやすいです。

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このページは、掛川の若旦那が2010年3月12日 03:00に書いたブログ記事です。

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掛川の若旦那こと、掛川の旅館三橋屋の橋山です。

掛川にお越しの際の情報源として少しでも足しになればと思います。

興味あることは、学生時代は、音楽と絵。社会人になって、ゴルフ、スキーなどを経て、、、最近デジイチ購入しファインダーを通した世界に驚く日々、、、2010年は自転車も入り充実した毎日?!

特徴は、垂れ目、なで肩、メタボ、、、(汗; それは置いておいて、、普段は調理場に生息しているのでお客様の前に姿を現す機会は少ないですが気軽に呼んでくださーい(^^♪

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