イチゴ畑からイチゴジャムへ

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イチゴの花ってご存知ですか?

中古パソコン屋さんは、ご自宅で栽培されているでしたね(^^)

これ↓がそうなのですが、白くてとってもかわいい花ですね。

 

20100309_イチゴの花

 

イチゴ農家のK君にお願いして、イチゴ畑に入らせてもらいました(^^)

手前のイチゴは、明日収穫するそうです!赤くて大きくておいしそうですね~!

20100309_イチゴ畑 

そのK君のイチゴを使って、ジャムを作って見ました。

甘さ控えめの糖度50%です。

ジャムの写真は、色がしっかり再現できていませんがもう少し赤いです(汗;

20100309_イチゴジャム

 

好評を頂いている「にんじんジャム」のほうも、もうすぐ春人参が出るので、そうしたら製造しようかと思います。

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コメント(6)

掛川の若旦那さん

おはようございます。

白い花が素敵❤

マクロを駆使していますね(∩.∩)

こんにちは。
取り上げていただきありがとうございます。
イチゴ狩りの様子を昨夜UPしたのですが、タイミングがぴったりでしたね^^;

それにしても手作りのイチゴジャムってどうしてあんなに美味しいんでしょうね。
我が家ではジャムになる前に娘に食べつくされるので最近ご無沙汰です…

掛川の若旦那さん、こんにちは。

いつもありがとうございます!

イチゴ、綺麗に写っていますね♪

>そのK君のイチゴを使って、ジャムを作って見ました。

たくさんありますね、販売されているのでしょうか?

食べてみたいです(・・V

大連でイチゴを見たら、すごく硬そう。
日本のイチゴはやわらかく、瑞々しくて甘い。本当に美味しいです。
私も週末ジャムを作りますよ。

こんばんは
苺の花は可憐で可愛い。
いい写真です

掛川の若旦那さん
お世話様です。箱屋です。

イチゴジャムやニンジンジャムは
作って販売しているのですか?
ニンジンジャム美味しそうですね♪
ニンジンは、体温を上げ
免疫機能をUPさせる作用が有るそうです!

箱屋の近所の農協で、イチゴジャムではなく
イチゴソースと言うのを売っています。
ジャムとは違いさらっとしていて
パンに塗りやすいです。

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このページは、掛川の若旦那が2010年3月12日 03:00に書いたブログ記事です。

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