そうだ！きょうだっだ(^^♪ と慌てて外に出て眺めるとすでに三日月状態、、、これからなのか？半分過ぎたのか？と思いつつ、、
カメラ、、カメラ、、
とドタバタと撮影開始です。
とりあえず手持ちで数枚撮影。
その後、三脚に据えて、、、
露質補正やら、シャッタースピードってどのくらいが良いんだろ？と下調べもしていないのでとりあえず、少しずつ設定変えて撮れたのがこれ(^^♪
普段は明るすぎで、周りの星は一緒には映らないのですが、いくつか確認できる事がお解り頂けるでしょうか？
実際にはまだ、完全に重なっていなかったようですが、この後雲に隠れてしまい、いつ出るかわからない大きな雲があるのでココで撮影終了にしました。
とっても幻想的で久しぶりに心が清々しい感じ！？になりました(^^♪
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金目鯛は、鮮度が良ければ刺身にして食べられます。
油が乗っていて、やわらかく濃くのある味で真鯛や黒鯛とは違った味わい(^^♪
とにかくお客様が到着してから作るためスピード重視で、、、
この日の金目鯛も脂が良く乗ってました。
めじまぐろは、まぐろの幼魚で冬になると近海で水揚げされます。
この日も脂が乗って”トロけそう”でした(^^♪
こちらも御前崎から仕入れたサザエです。
歯ごたえと磯の香りが楽しめます！
掛川の食堪能プラン「天然魚介の船盛コース」 でお楽しみ頂けますm(__)m
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では、今日もお付き合いください。m(__)m
今日は館内のインターネット回線についてのお話です。
当館のある掛川市南部大東地区にも、
やっと！光回線が来ることになり今月工事することになりました。
実のところ諦めてましたが、、、（汗；
これで、当館でお客様にご提供している無料インターネット接続サービスの「FreeSpot」のバックボーンが大幅に高速化することになります。
順次、館内の無線機器も更新し、館内全体で「FreeSpot」が光回線で利用できるように準備しています。
お仕事でのＰＣ作業や、スマートフォンなど高速でご利用頂けるようになる予定です。
さてそれでは、今日のお話、お付き合いくださいませ・・・m(__)m
先日、お客様のご依頼でご用意させて頂いた蟹しゃぶ。
年度末の会合などのお客様にも継続してお出ししています。
そこで！食べたことが無ければお客様に説明も出来ませんので社員皆で試食＆撮影会となりました（笑
火が通りやすいように野菜は、地元で採れた水菜・白ねぎ、そしてエノキ。
カニは”ずわい蟹”を使用していです。
昆布だしが沸騰したら、かにをしゃぶしゃぶと！湯で時間はお好みでm(__)m
※今回は試食ということで、大き目のなべで代用していますm(__)m
こんな感じに(^^♪
後は、紅葉卸しを効かせたポン酢に付けて「パクリ！！」といっちゃいました(^^♪
あまーーい、蟹の身がたまりません。あまりの美味しさにポン酢付けてる写真はピンボケで載せられませんでした・・・（汗；
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さてそれでは、今日のお話、お付き合いくださいませ・・・m(__)m
昨日もお伝えいたしました玄関のリフォームも大体が完了しこんな感じになりました↓ （リフォーム前はこんな感じ）
まだ途中ではありますが、作業をして頂いて皆さんのおかげで週末のお客様をお迎えできるようになりました。
とりあえず、玄関ホールにあったテレビやソファーなどを元の位置に戻して、
退いて見るとこんな感じです。
この地域の旅館で玄関に緑の絨毯を敷いてあるのは当館だけだと思います。実は、お茶や農産物、周辺の山々の緑をイメージしているのです。お部屋の名前も植物や海にちなんだ名前だったりします。
今回窓周りをバーチカルブラインドに変更したのですが、トリイさんのご提案で、来週ブラインドの手前にレースのカーテンを施すことになっています。せっかくなので模様は波のイメージが良いかな～などと現在思案中。
3月から来年度に向けて少しでもお客様に良い空間でお過ごし頂ければと思います。あっ当然、料理もがんばって作ります！
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さてそれでは、今日のお話、お付き合いくださいませ・・・m(__)m
当館も立替から20数年・・・あちこちに不都合が出てきています（涙；
少しづつ修繕はしているのですが、なかなか全館一度に！というわけにはいきません。今回は、玄関のクロス、じゅうたん、カーテンの交換を、インテリア 家具 リフォーム トリイさんで現在施工して頂いております。トリイさんの息子さんは、商工会青年部や理念と経営の勉強会でご一緒して頂いていて今後リフォームに力を入れていく！ということでしたので今回お願いすることになりました。
期間中、お越し頂くお客様には大変ご迷惑をおかけ致しております。今しばらくお待ち頂けますようお願い申し上げますm(..)m
さて、昨日今日でクロスの張替えが完了しました。
玄関には、布クロスを張っていた為、立替後すぐに下地のパテが浮き出てきてしまって気になっていましたが今回の張替えで綺麗にして頂きました！
施工前↓ とっても暗い感じになってしまっていました（涙；
施工後↓ まだクロスだけ張り替えた状態ですがとっても明るくなりました！ ついでに一部電球もLEDに変えてみました。順次LEDに変更して電気代節約と、地球温暖化に貢献？！しようと思います（笑
後は、じゅうたんとカーテンで、今週末には出来上がり綺麗になった玄関で皆様をお迎えできるのがとっても楽しみです。
じゅうたんも張り替えますが、自転車の持ち込みは当然OKですのでお気軽にお持込みください。
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さてそれでは、今日のお話、お付き合いくださいませ・・・m(__)m
若旦那のニックネームを使っておりますが、現在39歳で今年は前厄。
普段はあまり信心深く定期的に参拝するほうではありませんが、先日、小国神社へ厄払いに行ってまいりました。
そういえば小国神社は3月に開催される、ゆるゆる遠州ロングライドのコースでもあります（＾＾♪
この日は、とても寒く雪もちらちらと降ってきました。
体を清めるにも水が冷た！(><)
無事、ご祈祷を済ませ、おみくじ引いたら「中吉」しかも良い事ばっかり書いてある。うれしいなー！と素直に喜びつつ気を引き締めて・・・
そういえば、小国神社のご祈祷中の巫女さんの舞って、いつからやってるんでしょう？
ツイッターで小国神社で厄払いをする事をつぶやいたら、遠州ナビの山下さんが「小国神社には坂本竜馬がいる」って！知りませんでした。お返事を帰りの車中で見たので確認しないまま帰宅してしまいました（汗； 機会がありましたらゆっくり教えてもらいたいなと思うのでした(^_^)
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さてそれでは、今日のお話、お付き合いくださいませ・・・m(__)m
昨日、サイクリスト向けプランの為の写真撮影をいろいろしてみました。
サイクリストと一口に言っても、レースに出場しているアスリートタイプの方から、ロングライドや軽いサイクリングを楽しむレジャータイプの方までいろいろだと最近思うんです(^^♪ しかも、シーズンの時期によってトレーニングや食事の内容までさまざま・・・（汗；
というわけなので当館では、自転車を楽しむためのプランとして、料金別に2つほどご提案して行こうと思っています(^^♪
１）お肉料理を中心に、オリジナルプロテインジュースをお付けしたプラン！2食付で8,400円位の予定です。
２）地元の食材を取り入れながら、船盛りとすっぽん鍋を中心にオリジナルプロテインジュースをお付けしたプラン！2食付で9,450円位の予定です。
後、食事なしプランをはじめ、以前からご提供しているプランでのご宿泊もいただけます(^^♪
さて、昨日撮影した写真は、、、
オリジナルプロテインジュース 基本的にバナナです。無調整豆乳とプロテイン配合で、たんぱく質15g摂取できますので疲れた筋肉を寝ている間に修復してくれます(^^♪
すっぽん鍋 地元で養殖されている高たんぱく低脂肪の食材「すっぽん」初めての方でも食べやすく、丸一日煮込んで骨を取り除き、小さくカットしてありますのですっぽんのイメージはまったくありません(^^♪
金目鯛とメジマグロの船盛り 撮影日が1月ということもあり、この時期はカツオではなくメジマグロ（マグロの幼魚）を入れて撮影しましたが、3月から5月には近海のカツオをお入れできる予定です(^^♪ 写真は4人前
現在開催中のサイクリングラリー、3月12,13日に開催されるゆるゆる遠州ロングライド、ゆるゆる遠州ガイドライドにお越しのサイクリストのお客様にご提供できるように準備してます(^^♪
]]> サイクリング日記。走行サイクリングコース記録「掛川の風」
さてそれでは、今日のお話、お付き合いくださいませ・・・m(__)m
今日は、自転車の初乗り！
三熊野神社へ寄ってと・・・
前日までは気合十分でしたが、年末年始の疲れでしょうか？途中でバテテ引き返してしまいました。
遠出＆サイクリングブログへの記事は次回へお預けですm(__)m
]]> サイクリング日記。走行サイクリングコース記録「掛川の風」
今年も2日になってしまいましたが、皆様あけましておめでとうございます。
本年も変わらぬご愛顧、どうかよろしくお願い申し上げます。
さて、NETでのPRを控えてしまいましたが、昨年末も御節を少しだけ作らせて頂きました。
なかなか量産体制が整いませんので、今年も限られた方に、当館に受け取りにお越し頂く方法での販売でした。
今年は、おかげ様で、年越しでビジネス滞在のお客様、本日は同級会のお客様と、４日も宴席がありバタバタとしております。ありがとうございます。
5日には一息つきそうなので、そうしたらサイクリングの初乗りをしたいなーと思うのでした。
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今日は冬至ですね(^^♪
南瓜のミルク煮は良く作りますが、今年は豆乳で煮てみました。後は、柚子湯に入ってゆっくりしましょ(^_-)-☆
今日冬至は日が一番短いわけですから、明日以降は、日が長くサイクリングの時間も長く取れるわけですね(^^♪
]]>外からだと、解りにくいけど中庭に入ると横に広がっている。
ブログを分割して管理することにしてみようと、突然思い立つ(-_-;)
MTOSもバージョン5が出てからテストを少しずつ繰り返し何とかサイト全体の移行に漕ぎ着けたので、ブログを写真掲載用、自転車関連、日常の戯言に分けて、お引越ししてみることにする。これがMTOS5のいいところ？かな(^^♪
というわけで、このブログは今後更新はしなくなると思われます。長らく乙期待頂いた皆さんありがとうございましたm(__)m
そして、今後とも新ブログのほうでお会いできますと光栄でございます(^^♪
GPSデータを混ぜながら周辺のサイクリング記録とスポットなどを自転車情報が中心になるかな
デジイチで撮った写真だけのPhotoブログです。多分、本文なしの記事が多くなるかな
日常の出来事や戯言を、短文でスマホIS03からお届け予定、画質はごめんなさいm(__)m
という３つのブログで、改めて地域情報などなど、若旦那の戯言を綴っていこうかな～などと考えております。
ではでは。また(^^♪
2011/4/28追記：掛川的生活Ⅱは、こちらの掛川的生活に戻して更新いたします。紛らわしくなり申し訳ございませんm(__)m
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