こんにちは、掛川の旅館三橋屋、若旦那の橋山です。
いつもありがとうございます。m(__)m
イチゴの花ってご存知ですか?
中古パソコン屋さんは、ご自宅で栽培されているでしたね(^^)
これ↓がそうなのですが、白くてとってもかわいい花ですね。

イチゴ農家のK君にお願いして、イチゴ畑に入らせてもらいました(^^)
手前のイチゴは、明日収穫するそうです!赤くて大きくておいしそうですね~!
そのK君のイチゴを使って、ジャムを作って見ました。
甘さ控えめの糖度50%です。
ジャムの写真は、色がしっかり再現できていませんがもう少し赤いです(汗;

好評を頂いている「にんじんジャム」のほうも、もうすぐ春人参が出るので、そうしたら製造しようかと思います。








最近のコメント